De voedingssector is een diverse sector met verschillende subsectoren. De taken van een operator in de voeding kunnen bij het ééne bedrijf volledig verschillend zijn dan bij het andere.
Meewerken in de productie
In het algemeen kan je veronderstellen dat men met operator een persoon bedoeld die meehelpt in de productie. Een aangezien het woord operator betekend dat je aan een machine werkt, zal dit waarschijnlijk aan een productielijn zijn.
De taken die je als operator in deze productielijn krijgt, zijn in vele gevallen niet zo moeilijk maar vergen wel een goede focus.
Controle van producten en machines
Wat vaak vergeten wordt maar het is ook de taak van de operator om zelf te controleren of de producten die hij/zij afwerkt ook voldoen aan de norm. Deze controle kan een eenvoudige visuele controle zijn tijdens het werken maar ook een grondige kwaliteitscontrole na je werk of op het einde van je shift/werkdag.
De productie draaiende houden
Werken in een productieafdeling betekent ook zorgen dat de productielijn blijft draaien. Je zal dus als operator in de voeding ook vaak de taak krijgen om grondstoffen of verpakkingen aan te voeren. Deze taak wordt veelal gecombineerd met je werk aan de productielijn.
Instellen, bijsturen en opvolgen van de machine
In sommige gevallen wordt van een operator in de voedingsindustrie ook gevraagd om zijn eigen machine optimaal in te stellen voor productie. Dit doe je door de machine te regelen en bij te sturen waar nodig.
Voor een groot onderhoud of technische problemen heeft men een onderhoudstechnicus of onderhoudsmecanicien aanwezig in de fabriek. Het zal dus steeds gaan over kleine aanpassingen of eenvoudige instellingen.
Productie opstarten of afwerken
Er zal jou ook gevraagd worden om de productie op te starten of af te ronden. Afhankelijk in welke shift je werkt.
Alle taken van een operator in de voeding worden duidelijk uitgelegd je krijgt steeds voldoende tijd om de verschillende taken onder de knie te krijgen. Taken die in het begin moeilijk haalbaar lijken, zullen na enkele werkdagen zeker vlotter gaan!
Veel succes!
