Je zou denken dat je als operator in de voedingssector geen specifieke opleiding of ervaring nodig hebt maar toch zijn er enkele opleidingen die je vlotter aan werk helpen…
Technische opleiding: technisch inzicht helpt...
Je werkt als operator in de voeding met machines. Een technische opleiding gevolgd hebben, geeft je dus voordeel. Het is echter niet zo dat je geen kans maakt zonder technische opleiding. Zorg dat je als kandidaat weet aan welke machine je zal werken en tracht aan te tonen dat je perfect capabel bent om deze vlot te bedienen. Heb je reeds in andere sectoren met productiemachines moeten werken? Voeg dit zeker toe in je CV of motivatiebrief als operator in de voeding.
Ervaring is een pluspunt
Nog meer dan het soort opleiding zal je ervaring een rol spelen. Dat je deze ervaring opdeed tijdens een stage, vakantiejob of interimopdracht speelt geen rol. Ze moet vooral relevant zijn.
Ben je overtuigt dat werken in de voeding iets voor jou is maar je hebt nog niet de nodige ervaring? Zoek dan desnoods een tijdelijke job of interim opdracht om extra ervaring op te doen.
Volg de opleiding “productieoperator”
De VDAB geeft verschillende opleidingen en ook enkele die je leren wat de taken van een productieoperator inhouden. Deze opleiding is vrij algemeen maar perfect bruikbaar als operator in de voeding.
Enkele leerpunten zijn:
Deze opleiding duurt ongeveer 30 dagen.
Kennis van HACCP is een troef
Een extra troef als operator in de voedingsindustrie is de kennis van HACCP. Dit wil zeggen dat je kennis hebt van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften voor voedingsmiddelen.
HACCP is in elk bedrijf net wat anders maar de rode draad is een methode om de procedures van een organisatie te evalueren en bij te sturen.
Maak je geen zorgen als je nog niets of weinig weet over HACCP. Zorg er voor dat je in je motivatiebrief als operator in de voeding HACCP aanhaalt en je deze voorschriften zeker en vast wenst te volgen.
